Control la hotelurile și restaurantele din stațiunile de pe litoral

Temperaturile ridicate specifice sezonului estival aduc nu doar soare și vacanță, ci și o serie de probleme majore legate de siguranța alimentelor, igiena și buna funcționare a unităților de alimentație, cazare și divertisment din stațiunile de pe litoralul românesc.
În ultimele zile, o serie de controale ample realizate de Comandamentul Litoral al ANPC au scos la iveală nereguli grave în mai multe orașe precum Mamaia, Neptun, Mangalia și Costinești. În urma acestor verificări, au fost aplicate aproape 300 de sancțiuni, în valoare totală de peste 308.000 de lei, iar zeci de societăți au fost obligate să își suspende temporar activitatea pentru remedierea problemelor identificate.
Printre abaterile cele mai frecvente s-au numărat: lipsa autorizațiilor de funcționare pentru unitățile de alimentație și cazare, depozitarea neconformă a materiei prime, depozitarea neigienizată a preparatelor, prezența insectelor și a diferitelor impurități în spațiile de igienizare, precum și produse alimentare fără date de identificare și fără data de expirare vizibilă. În plus, s-au identificat deficiențe în gestionarea spațiilor de răcorire, mobilier deteriorat, lipsa plasei de protecție pentru insecte, dar și neconformități legate de organizarea și amenajarea plajei, inclusiv raportul între zona de cearșaf și zona cu șezlong-uri.
De asemenea, în numeroase locații au fost descoperite probleme serioase cu igiena grupurilor sanitare, scurgeri necontrolate și depuneri de calcar, precum și obiceiul de a permite accesul persoanelor fără autorizare sau de a nu respecta standardele minime de securitate și curățenie. Inspectorii au impus măsuri ferme, inclusiv oprirea temporară a activității, confiscuirea de marfă de peste 13.350 lei pentru distrugere și emiterea a 54 de avertismente pentru încălcări.









