Restaurant închis de urgență în Dâmbovița după o posibilă toxiinfecție alimentară! Zeci de persoane au ajuns la spital
Autoritățile sanitare au suspendat activitatea unui restaurant din satul Oncești, județul Dâmbovița, după ce zeci de persoane au ajuns la spital cu simptome specifice unei toxiinfecții alimentare, în urma a două evenimente organizate în local.
Potrivit informațiilor transmise de Ministerul Sănătății, inspectorii Direcției de Sănătate Publică Dâmbovița au descoperit numeroase nereguli grave privind normele de igienă și siguranță alimentară. În urma controlului, activitatea restaurantului a fost suspendată, iar administratorii au primit amenzi totale de 51.000 de lei.
Inspectorii au constatat lipsa triajului epidemiologic pentru angajați, condiții de igienă precare, personal cu răni la mâini și unghii neîngrijite, dar și utilizarea unor materiale improprii pentru curățenie. De asemenea, cinci muncitori sezonieri lucrau fără controale medicale efectuate.
Probleme au fost identificate și în zona de siguranță alimentară, unde nu existau probe păstrate pentru prăjituri și torturi, așa cum prevăd normele sanitare. În plus, au fost ridicate mai multe probe alimentare și teste de sanitație pentru analize suplimentare.
În noaptea de sâmbătă spre duminică, autoritățile au activat Planul Roșu de Intervenție după ce 41 de persoane, adulți și copii, au prezentat simptome digestive precum greață, vărsături și diaree. Toți pacienții au primit îngrijiri medicale, însă niciunul nu a necesitat internare.
Ancheta epidemiologică este în desfășurare pentru stabilirea exactă a cauzei îmbolnăvirilor.
