De mai bine de o săptămână, consumatorii din întreaga țară se confruntă cu o adevărată criză a ouălor, fiind nevoiți să facă față rafturilor goale sau prețurilor care depășesc un leu pe bucată. Situația este alimentată în principal de creșterea exporturilor de ouă românești, care a dus la o scădere semnificativă a ofertei interne, potrivit unui articol din Observator News.

CITEȘTE ȘI:  Criza justiției în România: privilegii, instabilitate legislativă și o clasă deasupra legii

Atât supermarketurile, cât și piețele din toată România sunt afectate. Comercianții primesc cantități reduse, iar unele standuri rămân goale încă de la primele ore ale dimineții.

„Rafturi goale peste tot. Chiar și la supermarketul de vizavi. Noroc că mi-au spus că urmează să le sosească marfă și am revenit”, povestește un client pentru Observatornews.

În Piața Obor din București, vânzătorii confirmă că au primit cantități mai mici de ouă față de obicei. „De o săptămână s-a schimbat ceva”, spune o vânzătoare. Când a fost întrebată dacă stocul actual va fi suficient pentru a acoperi cererea până la următoarea livrare, răspunsul a fost unul incert: „Să sperăm… dar vine weekendul.”

Exporturile în creștere afectează piața internă

Producătorii de ouă spun că principala cauză a acestei crize este orientarea fermierilor români către piața externă. Exporturile de ouă românești au crescut cu peste 40% în ultima perioadă, iar acest lucru a redus considerabil cantitățile disponibile pe piața internă.

„Anumite companii mici, care înainte livrau către retailul intern, preferă acum să exporte. Diferența de preț dintre România și media europeană este de aproximativ 10%. Dacă adaugi și costurile de transport, câștigul real nu este chiar atât de mare, dar tentația pieței externe rămâne”, explică Horia Cardoș, CEO al unei companii producătoare de ouă.

Prețuri în continuă creștere

Scăderea ofertei interne duce inevitabil la o creștere a prețurilor, iar producătorii avertizează că scumpirile vor continua. „Prețurile cresc săptămânal sau la două săptămâni. Astăzi, un ou sub un leu nu mai găsiți nicăieri, indiferent de calitate. Ne așteptăm ca în decembrie să continue scumpirile”, adaugă Cardoș.

Florin Panfile, director comercial al unei alte companii din domeniu, precizează că fermierii vor reveni pe piața internă doar în momentul în care comercianții vor accepta prețuri mai mari. „Când piața internă va plăti prețul corect, fermierii vor renunța la exporturi în favoarea vânzărilor locale.”

Autoritățile tăc, iar piața se tensionează

În ciuda tensiunilor de pe piață, Ministerul Agriculturii nu a oferit până acum o poziție oficială privind situația, iar Consiliul Concurenței nu a confirmat dacă există posibile nereguli în acest context.

Potrivit datelor statistice, ouăle s-au scumpit cu aproape 10% în ultimele 12 luni, iar de aproximativ doi ani, marile rețele comerciale au început să renunțe treptat la ouăle cod 3 (provenite de la găini crescute în baterii), ceea ce a dus la o disponibilitate mai mică a celor mai ieftine variante de pe piață.

CITEȘTE ȘI: România între două lumi: reconciliere și divizare

Pe termen scurt, atât lipsa produselor, cât și scumpirile continue vor pune presiune pe consumatori, în special pe măsură ce se apropie perioada sărbătorilor, când cererea de ouă crește semnificativ.